čtvrtek 19. listopadu 2009

Cukrárna U Anděla ve Strážnici

Dlóuho jsem nic nenapsal tady a důvod je prostý. Nevařím.
Ne že bych nechtěl, ale momentálně jsem kuchařské nástroje a invenci vyměnil za zednické a vaření jem nechal na ženě. Ta mně vybavuje jedoduše ohřívanými hotovkami na stavbu a já jsem jí za to neskonale vděčný.

Jeden tip, který je ryze kulinářský bych ale měl.
Nedávno jsme se podvakráte cestou ze stavby zastavili v nám doporučené cukrárně a kavárně U Anděla ve strážnici. Je to útulná kavárnička s milou obsluhou, vlídnou paní majitelkou a skvělým sortimentem zákusků.
Ač je cena zákusku okolo 30 korun, není třeba dlouho otáčet drobné v kapse a přemýšlet co si dát, protože vše co jsme zatím okusili bylo absolutně vynikající. Ať již to byly dokonalé kousky sachr dorty, nebo mnoho variací na řezy, (namátkou karamelová, straciatella, tvarohový míša, pistácie) nebo jakodová či malinová roláda s kousky ovoce míchaného s banánem uvnitř. Kouzelné jsou i pohárky s italským dezertem Panna cotta.
Lahodné byly též ovocné řezy s ovocem v želatině na piškotu ať již formou řezu, či jako košíček.
Během dvou návštěv jsme vždy dostali do krabice nějakou pozornost zadarmo k ochutnání a to s milým doporučením paní majitelky.
Už se těčím, až se tam zastavíme na kávu, protože prostředí láká k usazení a vnímání vjemů nejen chuťovými pohárky.
Stránky této kavárny jsou zde. http://www.cukrarnauandela.cz/