Našel jsem jednoduchý, ale tuze dobrý recept na likér z ledových kaštanů.
Suroviny:
- 250 ml smetany ke šlehání
- 1/2 l rumu (J. Hradec, nebo Božkov - ostatní nejsou rumy)
- 4 kostičky hořké čokolády (na vaření)
- 3 ks ledové kaštany
- 1 ks salko
- Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Do vřící směsi vlijeme salko a promícháme.Do toho vlijeme rum a opět promícháme - už nevaříme.
- Řádně promícháme, aby byl nápoj hladký a lijeme do lahví. Z jedné dávky je litr likéru.
6 komentářů:
Likérek vypadá lákavě, ale obávám se, že by se asi nebezpečně rychle "odpařoval"!
Pikao není kávové, je čokoládové ...
to HaF - hlavně se nebát :)
to anonym - opravdu?
ňaminy...díky za tip!
Tak dle recepisku už si hoví v lahvince..je to samý rumíček :-)
Tak přesně tenhle jsem dělala na Vánoce. S tím rozdílem, že jsem tam dala jen 2 dl rumu. Jinak to bylo moc dobré
Okomentovat