Suroviny:
- 4 kuřecí vykostěná stehna (steaky)
- 2 vaječné bílky
- půl šálku plátků mandlí (nebo nasekané mandle nadrobno)
- 1 lžička petrželové natě
- 1/2 lžičky sladké papriky
- olej (olivový)
- sůl, pepř
- Olejem potřeme pekáč. V obalovací misce smícháme mandle, petržel, papriku, sůl a mletý pepř. Maso nakrájíme na stejně velké medailonkya obalíme nejdříve v trochu našlehaných bílcích a potom ve smsi mandlí a koření.
- Poklademe na pekáč a pečem v úplně rozpálené troubě 12-15 minut.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFGnI9eV7UnoHYRgnIhBTVAMVN_KNz_C1Xf3u_uMjmrg4hT7XUVjDTOw5Mr2poTRjynQG-QUyOJSSwzlLSQ7fAO4hOejwYJfFVcj3NUMQtnCRE4RXCAYigqscB86GYxvzZcHZ_Iu6v-wlN/s200/20062010111.jpg)
1 komentář:
Prosím tě příště si hlídej teplotu a dobu jak dlouho to děláš. Má to být do zlatova nejen kuře ale i hranolky máš to dost spálený !
Okomentovat